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  2021/04/05 居酒屋 幸倫
  4月5日 大変ご無沙汰しています。
昨年からコロナウイルス感染拡大、今年もまったくおさまらずどうなるのでしょうか?
ワクチン接種間もなく始まるようですね、私も高齢者ですので早めに接種できるか・・・
そんな中でも冬山修行は、忘れず無事今シーズンも終了しました。
昨年12月にオープンした私の遊び場 わがまま船長のおやじ酒場も休業してましたが
京都府にでていた時短要請も解除になり 居酒屋幸倫ぼちぼち再開しています。
松葉カニも活かせる水槽も完備、料理人になった気分です。
所詮 船長料理で修行もしてませんので素人ですが
釣り船屋だけに新鮮な魚用意しています。
そして、前からお客さんのリクエストでその日釣った魚を店に持ち込み料理OK
前もってお電話頂ければ夜遅くてもお待ちしています。(夜は強いので)
店の場所は、東舞鶴駅南側シッピングセンターラポール横 ビストロ酒場EP内 一番奥の部屋です。
ただし、狭い部屋ですのでテーブル席、カウンター席合わせて10名までです。
ひやかしで一度覗いてください。よろしく!

                                    京都府舞鶴市南浜町9の14
                                    TEL 090−9045ー3703
                                        廣田 徹
 
 
 

 
   
  2020/12/12 大雪注意報
  寒波襲来

ご無沙汰しています。
今シーズンは、台風の影響が一度もなく珍しい年でした。
しかし、台風のかわりに雪に苦労しそうな感じですね。
ここ2年程暖冬続きでしたが 今年は、厳しい冬になりそうです。
来週 14日から冬将軍到来です、15日、16日は、舞鶴でも積雪予報です。
2年間ほとんど動いていなかった除雪機(ホイールローダー)出番です。
バッテリーあがっていて新品に交換、オイルやタイヤ空気圧、グリースアップなどなど完了。
準備OKでいつでも出動できる状態で待機しています。
来週は、海上お休みになりそうですね。冬型緩めば出船しますのでよろしく!
それまで荒井船長と除雪作業頑張ります。

                        除雪屋コーリン爺です。
 
 
 

 
   
  2020/11/01 KORINE3新天地へ
  皆さん、お知らせです。今年の4月に購入して夏間イカ釣りで頑張っていたKORINE3ですが
和歌山の釣り船船長に気に入られて嫁に行きました。
昨年から次々と自社船や購入した船を売却しているので
お客さんから「釣り船やめるんですか?」との問い合わせがあります。
ご心配かけて申し訳ありません。昨年から中古船売買に必要な古物商の資格も取り
仕事の一環として船舶の売買しています。
まだまだ釣り船屋続けますのでご安心ください。
只、現在は、荒井船長と私の二人だけになっています。
二人とも年金受給の年齢になっていますのでいつまで続けられるかはわかりません。
スーパーコーリンセブン1隻ありますのでしばらくは、この船だけになりますが頑張ります。
私の体が元気なら1隻は、ずっと持っているつもりです。
船1隻ですので昨年までのようにいろんな種目で出船することはできませんが
エサ釣り、イカ釣り、ルアーとお問い合わせください。よろしく!
                                   死ぬまで船長のじじいの話でした。
 
 
 

 
   
  2020/05/25 イカ便
  イカ便案内
皆さんご無沙汰しています。
コロナウイルスで大変な世の中になっていますね。
今年の3月末に冬山も終了して4月はじめに1年お世話になった右足のインプラントを
抜釘しました。手術後すぐに歩けると聞いていましたがそんな簡単なものではありませんでした。
1週間入院してましたが週明けから発熱外来始めると聞いてあわてて退院です。
1か月半ほどたちなんとか社会復帰しています。
今年は、早くから特大マイカが釣れだし忙しくなってきました。
ここ3日間私も半年ぶりに海上勤務しました。
そこでイカ便出船までの案内ですが 出船の30分前には集合です。
多い日は、3隻の船に分かれて出船しています。慣れた方は、まず港に見えたら軽トラまで来てまらえます。
軽トラで受付すませ氷をもらってその日乗船の船を聞いてその前に駐車、
わからない方もそれなりに軽トラまで聞きに見えます。
30分前には皆さん集合して道具だしたりガヤガヤ雑談したり・・・・
それから船長がスピーカーで集合かけます。
乗船者集まってくじ引きで釣り座きめて乗り込みです。
しかし、その時間になってもお一人ぐらい集合に間に合わない方います。
ドタキャンかな?とおもい再度スピーカーでお呼びすると船も人もいない場所で車の中にずっと・・・
船の係留ロープほどくころに「イカ船どれですか」・・・・
こんな感じでいつもお一人ぐらいいらっしゃいますね。
普通わからなければ電話かけるか、釣り客がたくさん集まっているところに聞きに行くとか・・・
そんなこんなで出船時間が遅れます。
皆さん、イカ便の時は、必ず先に軽トラまで来てください。二度手間になりますよ

                 今日は、これくらいにしておきます爺です。

 
 
 

 
   
  2020/03/08 あれから一年
  皆さんご無沙汰しております。
今年は、1月からコロナウイルスで大変な年になりそうですね。
私事ですが、早いものであれから今日で一年たちました
昨年の今日、冬山修行とスキー三昧で楽しんでいましたが最終日に
一度してみたかったファットスキーに挑戦してラスト1本で開放骨折の重傷
昨年の今頃は、長野県の病院で激痛に泣いていました。
退院したのが4月1日、それから辛いリハビリの連続、それでも奇跡的に回復、
昨年11月に長野県北信病院のドクターから順調な回復、
緩斜面ならリハビリスキーOKのお墨付きもらいました。
昨年、事業半分に縮小して年明けからヒマしていました。
コロナ騒ぎで一層ヒマになってきたので1月から計4回(25日)の冬山修行です。
骨折した右足は、まだ80パーセントぐらいですが上級、中級バーンもギンギンに攻めています。
さすがに3月8日だけは避けて7日で山を下りました。
今月末に又長野へ診察で経過良ければ4月中に抜釘手術です。
来シーズンは、今年以上に行けることを願っています。
家族からは、あれだけの大けがしてまだスキーに行くか?
頭大丈夫とあきれているようです。
あれだけのケガと痛みで苦しんでいたのに
人間は、時がたつと忘れてしまいます。ホンマにアホですね!
例年より暖冬で春が早そうです。早くコロナ騒動も収束して海にたくさんのお客さんが戻るよう願っています。
                           
                     懲りない爺いの話でした。

 
 
 

 
   
  2019/12/04 高級プレミアムビールですか
 
先日、車の半年点検に京都市内まで行きました。
いつもは、日帰りで十分な時間ですがヒマにまかせて祇園で一泊、
夜になって花見小路をぶらぶら、日本酒がたくさん飾ってある店を見つけて入店
少し高級な居酒屋といった感じ、メニューには産地が明記してありこだわり感が・・・
スーパードライでスタート、まずまず美味しい料理でした。
1杯目のみ終わったときカウンターの上に見たことない少し大きめのビール見つけ
係りのお兄ちゃんに聞くと、エビスマイスタースペシャルボトル
2000本限定の商品らしく早速注文、その時です、金沢思い出すような言葉です。
係りのお兄ちゃんが「このボトルでよろしいですか」
はい、スペシャルボトルお願いしますと返事しました。
そしたら「お値段が少しお高いですが・・・・」
金沢の回転すしですかを思い出すような言葉でした。
確かにビール750mlとしては少し高かったですが(我船のレンタルタックル2セット料金)
大変コクのある美味いビールでした。 でも食事トータルは、リーズナブルな料金でした。
京都の夜でもまだまだ修行がたらないようですね。
皆さん12月に入り冬らしい海上になってきました。
冬型緩んだら祇園より美味しい魚釣りに来てください。
 
 
 

 
   
  2019/11/13 回転ずしですか
  11月13日

皆さんご無沙汰しています。
11月から業務縮小で今まで忙しかった電話聞きの仕事もすっかりヒマになりました。(嬉し悲し)
おかげでプライベートの時間ができて かねてから予約してあった長野の病院へ診察に行ってきました。
平成最後の年は、私にとってケガばかりでした。
昨年の8月に船から飛び降りてくるぶし骨折、これは、手術で3カ月で完治
喜んで1月から冬山でスキー三昧、最高の冬休みしていました。
欲が出てファットスキーに挑戦、これが大失敗! 3月の最終日のラスト1本でまたまた骨折、
これが重傷、4月まで長野の病院で手術、入院です。
最近やっと普通の生活ができるようになってきました。
8か月ぶりに長野県 北信総合病院の高梨ドクターに再度診察を受診、
順調に回復しているようで来春、骨髄の中に入れてあるパイプの抜釘手術の相談です。
無事受診も終了しその足でお世話になった志賀高原スキー場のホテルへ支配人を尋ねました。
事故の時にスキーとブーツ預けたままです。回復してカムバックスキーできるまで預かるとのことでした。
嬉しい言葉とカムバック約束して山を下りました。
その夜は、金沢で一泊、少し遅くなってタクシーに乗りシャンプーハットの番組みたいに
運転手さんの知ってる金沢で美味しい寿司屋に行ってくださいとお願いしました。
すると運転手から「回転ずしですか」と言われ「回らない寿司屋お願いします」と返しました。
そのように見えたようですね。まだまだ修行が足らないようです。
地元のお客さんも通う寿司屋だったようですが
いつも舞鶴で新鮮な釣りたての魚たべている私ですのでビックリするようなものありませんでした。
あくる日、帰り道でしたので鯖江の加藤吉兵衛商店により最高の日本酒購入
松井秀喜が国民栄誉賞もらった時に祝い酒としてだしたお酒です。
ちなみに1本1万2千円、確かに美味い酒です。
今回は、私の骨折の診察と妻との結婚記念41回目のプチ旅行でした。
40年ほど勤めてきた釣り船屋ですが私としては、あと少しかな?
来年いっぱいは続けますのでよろしく!!
今回は、アメブロに写真も掲載しています。見てやってください。

                            回転ずしがあってる爺いの話でした。
 
 
 

 
   
  2019/09/01 宮武号就航
  祝宮武船長独立開業
皆さん、本人からの報告でご存じと思いますが今年の11月1日から宮武号(ドリームチェイサー)就航いたします。
私が遊漁船業の集大成として建造した船、アンビシャス号を彼に譲りました。
少々のシケでも安心して航行できる自慢の船です。 皆さんこの若者を応援してやってください。
思い起こせば、平成26年6月末に面接にきました。ロン毛の茶髪にサングラス、タンクトップに短パンスタイルです。
来るもの拒まずの考えから3カ月の研修期間、来て早々舵をもたせ1か月間私と相乗りで経が岬へマイカ釣りです。
半月ほどでこの子ならすぐに任せると思いました。航行時の安全面、お客さんへの接客と釣りのアドバイス、1か月後の8月から彼一人で運行です。
見てる間に腕を上げ我船のエースになりました。
私は、数年前からもう一人の役員(妻)と65歳になったら信頼できるスタッフに船を売却かレンタルで独立してもらえることを考えていました。
彼だけが賛同してくれて11月1日からの独立開業の運びとなりました。
船長としては、ベテランにも負けないくらいの技術ありますがこれから個人で経営となるとまだまだ未熟なところもたくさんあります。
皆さんの応援とお力添えで一人前の釣り船屋にしてやってください。私も彼の成功を応援するつもりであります。
残りましたコーリンも還暦超えた私と同じく還暦超えのスタッフでもう少しだけ続けたいと思っています。こちらもよろしく!
10月31日までは、株式会社幸倫のスタッフとして頑張ってもらいます。
尚、独立開業してからも同じ前島ふ頭の現在の岸壁から出船しますのでご安心下さい。よろしく!!
私としては、これから彼のような遊漁船業へチャレンジしたい方のサポートやアドバイスなどお役に立てるよう中古船売買を営業したいと思っています。近い内にHP上で案内します。40年間の釣り船屋オーナー船長としての経験から最良の中古船を提供したいと思っています。船を売りたい、買いたいと思う方お気軽にお電話ください。よろしく!
                     
 
 
 

 
   
  2019/03/01 雪どうですか
  皆さんご無沙汰しております。
昨年8月末に足首骨折、12月末にアニサキス食中毒と散々でしたが
すっかり完治して元気しています。今年は、雪の影響まったくなく除雪車の出動もなしでした。
例年に比べると暖かい冬でしたね、しかし、中途半端なシケが多くあまり出船できていませんでした。
今日から3月、そろそろ釣りの用意もして下さいね。
本日もお問い合わせで「ノーマルタイヤしかないけど舞鶴、雪ありませんか」
そんなお問い合わせありました。ネットやテレビで毎日天気予報では、今日も暖かく・・・・
私の返事は、「お客さんの家の前と同じですよ」そればっかりです。
特に今年は、雪降りませんね、カムバックスキーで1月から3回ほど信州の山奥へ行っていました。
北陸道で行きましたが新潟県上越市までほとんど雪ありませんでした。
今日のニュースで京都府京丹後市のスイス村スキー場今年一日も営業できないまま閉鎖らしい。
スキー場営業してから初めてだそうです。
関係者の方が皆さんは、雪も降らずスリップ事故も無く良かったようですが
我々にしたら災害にあった感じです。と、嘆いておられました。
この異常気象も地球温暖化の影響ですかね、今年の海の中が少し心配です。
とにかく舞鶴では、まったく雪ありませんのでそろそろ皆さん釣りに来てください。
 
 
 

 
   
  2018/12/29 アニサキス
  12月29日   アニサキス食中毒
皆さんご無沙汰しております。
27日から冬型が続いています。雪もチラチラしている現在の舞鶴です。
さて、27日、私用で朝から大阪へ、用事すまして午後9時前に舞鶴到着、
帰り道、同級生の料理屋で食事をしました。居合わせた同級生と少し昔話をしながら
私の好きなしめ鯖注文、「これ地物か?」
主人が「地物高くて買えない、まわりもの使ってる」
私は、冗談半分に「大丈夫かいなあたらへんやろな」なんていいながら食べてました。
その後、知り合いのスナック一軒よって帰宅、遅くなって2時過ぎに就寝しました。
それからです、3時過ぎから腹痛です。飲みすぎた時にちょくちょくありますが
この時の腹痛は、いつもと様子が違い薬のんでも効き目無し
辛抱できず救急車要請、救急病院到着後検査色々しても悪いところ見あたらず
ドクターにしめ鯖の話したところまだ胃の中に食べ物多くカメラ検査できずとのこと
朝9時になって消化器内科のドクターにかわりお昼ごろ検査することに、
それまで5時間あまり痛みを辛抱していました。
11時半ごろから内視鏡検査、普通の検査ではなくアニサキスを探すので
長時間にわたり入れたり引いたりでしんどいなんてもんじゃない!
もう涙とよだれと苦痛だけでした。長時間かかり1匹ゲット、生きたまま採取、(珍しいらしい)
まだほかにもいるかもしれないと探索、結局1匹だけでした。
ドクターから「採取できましたので安心してください。処分しておきます」
私は、どうしても欲しくてお願いするとプラスチック容器に入れてプレゼントしてくれました。
夕方、同級性の店主にそのまま伝えると申し訳なかったと平謝りでした。
その日も同じしめ鯖お客さんにだしていたかも?
サバ好きで刺身でも食べていました。テレビなどで見たり聞いたり他人事のように思っていましたが
自分があたるとはおもいませんでした。
この件には少し知識あります。
まず、クジラの糞のなかにいるらしくその糞を食べるサバやイワシなどの内臓に寄生するらしい。
新鮮なサバやいわしの身にはいなくて魚が死んで鮮度が悪くなると内臓から身の中に移動するようです。
クジラの少ない日本海には少ないようですが太平洋側はクジラが多く確率も多いそうです。
九州の博多なんかサバの刺身提供する店たくさんありますね。
そんな話をドクターにしてたらドクター「かなり詳しいですね、ご職業は何されてるかたですか」なんて言われて
私は、釣り船屋のオヤジしています。とこたえると、「それで詳しいんですね、そんな方がどうして」
ほんまですわ、情けない話ですね。
今年は、盆過ぎに足を骨折、年の暮れにアニサキス食中毒にあたり個人的には、踏んだり蹴ったりです。
ただ、6月からマイカの爆釣が続いていたのが救いですか。
サバ好きの方、お気を付けください。 メチャクチャしんどいですよ!!
今年もあと本日を入れて3日となりました。31日は、出船予定しています。よろしく!
                                      災難続きの爺の痛い話でした。
 
 
 

 
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